Torna la nostra nuova rubrica culinaria col nostro chef di fiducia Giuseppe che questa volta ci sorprende con due ricette per cucinare l’orata veramente particolari.
La prima orata non si scorda mai: 2 ricette originali per cucinare l’orata
lunedì, 16 agosto 2010Come cucinare la murena?
mercoledì, 28 luglio 2010
Stamani non mi andava di andare particolarmente lontano per la mia piccola battuta di pesca in apnea, anche perchè dovevo essere presto a lavoro in cucina, quindi ho optato per una nuotata col fucile senza alcuna pretesa… del resto l’orario, la stagione e la presenza di molte imbarcazioni non potevano farmi sperare in catture da record.
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